Hermosillo, Sonora.- Carlos Erquizo y Fernando De Silva, estudiantes de la Prepa TEC Sonora Norte representarán a México en el Premio Nobel del Agua para Jóvenes en Estocolmo, Suecia.
Estudiantes hermosillenses podrían ganar el Premio Nobel del Agua para Jóvenes este mes de agosto, pues representarán a México en el Stockholm Junior Water Prize 2023, luego de haber sido triunfadores en un concurso nacional, en mayo pasado.
Fernando De Silva Hernández, de 16 años de edad; y Carlos Iván Erquizio Salazar, de 17 años, son estudiantes del tercer semestre de bachillerato en la Prepa Tec Sonora Norte y obtuvieron el primer lugar en el Premio Nacional Juvenil del Agua, con su propuesta del uso de bioflóculos para la acuicultura sustentable.
Fernando De Silva explicó que su propuesta es un proyecto innovador que busca implementar la tecnología de Biofloc en las granjas acuícolas del Estado, ya que Sonora representa el 40% de la producción nacional de camarón.
Destacó que el objetivo es abordar los altos niveles de descargas químicas generados por la producción de camarón en la región.
Y lo que consiste el proyecto es algo que se puede investigar el biofloc en literatura extensa a cerca del tema es agregar carbohidratos, a lo mejor un probiótico para, junto con los microorganismos que puedan haber ya de entrada en el ecosistema, formar flóculos accesibles para el consumo de los camarones”, dijo.
Carlos Iván Erquizio compartió que el interés por este proyecto surgió durante una visita al Centro de Investigación “Prescott College”, en Bahía de Kino, donde descubrieron para obtener un kilogramo (kg) de camarón, se necesitaban extraer 16 kilos de otras especies marinas en la pesca libre.
Al percatarse de la situación, Carlos y Fernando decidieron investigar más a fondo y se pusieron en contacto con expertos en el tema, Ramón Barraza y Manuel Zúñiga, investigadores de la Universidad de Sonora (Unison).
Nos hablaron más del tema de las granjas camaronícolas y de cómo se podría implementar esta tecnología de Biofloc en las granjas de Bahía de Kino, porque no se está tratando el agua como se debería de tratar”, reveló.
Según los investigadores, agregó, es necesario abordar de manera adecuada el tratamiento del agua en estas granjas, y la tecnología de Biofloc ofrece una solución prometedora.
